día internacional del chocolate
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Cada 13 de septiembre el mundo entero celebra al favorito de hombres y mujeres, grandes y chicos: el chocolate. El origen de la fecha se remonta al año 1995, específicamente en Francia, en referencia al aniversario del nacimiento de Roald Dahl, escritor británico autor de la reconocida obra "Charlie y la Fábrica de Chocolate". La chef Nicole Palominos nos comparte tres recetas, donde el chocolate vegano Pacari es el protagonista.